| 麻薯面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麻薯预拌粉 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | 1克 | 2克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 426克 | 麻薯面包热量/卡路里1065千卡 | |||

1/4. 除黄油外所有材料放在盆里,手动搅拌或交给搅拌机,手动搅拌可是个苦力活,手指能磨出水泡来

2/4. 搅至面团粘稠,加入软化的黄油继续搅拌,至顺滑。

3/4. 混合物装入裱花袋,一次性的可用两个,防止挤破哦,烤箱上下管200度预热。托盘垫油纸,裱花袋剪一厘米直径小口,在油纸上挤出直径三公分左右小面团,小尾巴可忽视,加热后会膨胀,所以面团要预留间隔。

4/4. 送入烤箱,上下管195度,烤20分钟左右,各家烤箱脾气不一样哈,注意观察,面团膨胀鼓起,底部变焦黄基本就可以啦!
麻薯预拌粉的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、治便秘、预防便秘等功效;可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配;与鸡蛋、菠菜、米汤相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效;可与小米面、西红柿、桂圆肉搭配;与消炎片、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、草莓、桃搭配;与番茄酱、西兰花、橘子相克,同食可能会引起不适;