| 糯米泡芙-别样创新热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 289克 | 糯米泡芙-别样创新热量/卡路里630千卡 | |||
1/7. 将 鸡蛋、牛奶、橄榄油 混合,调匀
2/7. 糯米粉、泡打粉 混合,倒入步骤一中的液体混合液搅拌,静置片刻
3/7. 加入蔓越莓干和香草精搅拌,大家也可以换成其他的果干,香草精可以不加(只是增加香味)
4/7. 模具刷油~我这次用了菊花盏~不过还是有点难脱模,这个得好好研究一下!下次有更好的方法我会及时更新哦

5/7. 180度预热,预热好后烤30分钟即可。成品如图

6/7. 锵锵锵~这是成品

7/7. 特写内部,之所以叫她泡芙就是因为她是中空的,里面可以挤上自己喜欢的酱,卡仕达酱~我的爱。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、壮气提神、止汗等功效;可与兔肉、鸭肉、红豆搭配;与苹果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、预防骨质疏松等功效;可与草莓、桃、香蕉搭配;与橙子、西兰花、米汤相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防辐射、抗衰老等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、调味等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、西红柿、荠菜搭配;与菠萝、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;