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自制温州鱼饼

自制温州鱼饼的热量和减肥功效

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自制温州鱼饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼肉1845千卡123千卡18克5.5克
肥肉2028千卡507千卡9.27克52.33克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
18千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量2060自制温州鱼饼热量/卡路里4165千卡
冰上钓鱼 热量4165千卡,相当于冰上钓鱼2082分钟消耗的热量...120

自制温州鱼饼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鱼肉(1500克)、番薯淀粉(150克)、肥肉(400克)、盐(30克)、白糖(适量)、料酒(适量)、生姜(适量)
自制温州鱼饼的做法图解1

1/3. 鱼肉去骨去皮打成鱼泥。肥肉和鱼泥一起剁碎。放入大容器徒手揉捏拍打,加人所有配料,慢慢加入淀粉,揉至光滑细腻。(注意残留鱼骨)

自制温州鱼饼的做法图解2

2/3. 做成平时吃的鱼饼形状,上锅蒸15分钟左右。

自制温州鱼饼的做法图解3

3/3. 蒸好后切片装盘.

食材功效信息

鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与秋里蒙苹果、苹果脯、红富士苹果搭配;与番茄、红番茄、番茄沙司相克,同食可能会引起不适;

肥肉的热量507千卡(每100克);具有补肾养血、滋阴润燥等功效;可与南瓜、藕、魔芋搭配;与菠菜、甲鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、除脂美容、促消化等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 自制温州鱼饼热量4165 千卡
  • 脂肪58.58 克
  • 蛋白质31.49 克
  • 碳水化合物146.97 克
  • 10397.4 毫克
  • 117 毫克
  • 3.87 毫克
  • 747 毫克

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