| 蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 199克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于越野滑雪54分钟消耗的热量...840 | |||||
蔓越莓曲奇饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋糕粉（或者低脂面粉）（150克）、鸡蛋（1个）、黄油（65克）、砂糖（15克）、蔓越莓（50克）
1/8. 先把黄油融化
2/8. 加入砂糖一起搅拌，不适合打发
3/8. 加入鸡蛋液一起搅拌均匀
4/8. 加入蔓越莓
5/8. 加入蛋糕粉搅拌，随后揉成面团
6/8. 把面团按照自己喜欢的形状揉好，随后包一层保鲜膜放到冰箱冷冻层冰硬，大概冰冻一小时后，拿出来切成小片装入烤盘，先把烤箱调到160度热预热5分钟，最后把饼干放入烤箱，调到上下一起烤15分钟左右即可
7/8. 搞定
8/8. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效；可与小米面、丝瓜、基围虾搭配；与茶叶、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、抗老化、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇饼干热量751 千卡
- 脂肪107.64 克
- 蛋白质14.35 克
- 碳水化合物112.9 克
- 钠183.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾179 毫克