糖醋仔姜的热量和减肥功效

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、促进消化等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、健脾暖胃、护肤等功效；可与姜、荷兰豆、小米搭配；与姜、皮蛋、肥牛相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有促消化、促进消化、护肾等功效；可与大蒜、黄瓜、绿豆芽搭配；与羊排、牛奶、四季豆相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与鳕鱼、海虾、鸡蛋搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；