| 快手大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1082克 | 快手大盘鸡热量/卡路里866千卡 | |||

1/6. 准备好材料就可以开始啦,这道菜超级简单,失败率为零
2/6. 先把鸡肉过水焯一下,可以放一些葱姜和花椒

3/6. 然后炒糖色,放一些油和糖,
小火!小火!小火!
然后放花椒大料
炒一下,放鸡肉,要煸炒一会哦
鸡肉要把水晾干,不然炒的时候会渐出来,正好家里有鸡翅根,不要在意

4/6. 然后放土豆,炒炒炒!
然后放啤酒
炖炖炖

5/6. 等个20分钟
把配菜放进去,就ok啦

6/6. 超级简单!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋骨、益五脏等功效;可与豇豆、栗子、冬瓜搭配;与明虾、糯米、北极虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、养颜、调中等功效;可与醋、肥牛、牛腩搭配;与香蕉、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、镇痛、开胃消食等功效;可与鸡蛋、紫甘蓝、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、延缓衰老、降血脂等功效;可与牛肉、苹果、西葫芦搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解毒、促进消化等功效;可与芥蓝、蜂蜜、茭白搭配;与香菇、河蚌、海蟹相克,同食可能会引起不适;