| 香菇排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1323克 | 香菇排骨饭热量/卡路里2360千卡 | |||

1/7. 把胡萝卜、马铃薯切块(刀功不行)

2/7. 香菇、虾米提前泡
2、排骨要先抄下水,去血水

3/7. 大米洗净泡水(大米跟糙米混合)

4/7. 胡萝卜、马铃薯、香菇、虾米加油爆炒

5/7. 再加入排骨一起炒,要加酱油、盐巴

6/7. 最后加米、水一起煮10分钟左右,再倒入电饭煲煮

7/7. 排骨饭可以吃了(水放多了)
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、香菜、黄豆搭配;与木瓜、杏、红枣相克,同食可能会引起不适;
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充营养、健脾、养颜等功效;可与黄瓜、牛腩、醋搭配;与香蕉、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、滋肝阴等功效;可与洋葱、丝瓜、南瓜搭配;与田螺、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、治疗高血压、防治肿瘤等功效;可与牛肉酱、豆腐、毛豆搭配;与野鸡、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、镇静、增加骨密度等功效;可与藕、丝瓜、黄瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;