| 葱香馕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 505克 | 葱香馕热量/卡路里1658千卡 | |||
 热量1658千卡，相当于坐车1658分钟消耗的热量...60 | |||||
葱香馕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 将面粉，盐，酵母，切碎的小葱，放入大瓷碗，拌拌匀~
2/5. 混好的面粉中间留个窝~加水在里面~
先别上手，不然一手面，拿那个大勺子，拌啊拌~拌的差不多了，就上手，捏捏~揉揉~压一压~揉到面光光的~放阴凉地方，夏天就这样行了，冬天放暖和点地儿~盖个湿布~
3/5. 发了半小时，变大啦~一按一个窝，，，奏喜欢这么无聊的举动~窝不会告诉你们拍完我又按了好几次~
4/5. 把面团拿出来擀开~
ps，可能不好擀开，教你一招，用擀面杖把面团横着竖着压压压~压出方格之后，你会发现一擀就开了~
然后把大饼放进盘子，周边多一点就卷回来~用叉子叉叉叉~叉好多洞洞~
我用的刷子刷了食用油，盘子上面，饼上面~撒上芝麻~
ps没有刷子，就用勺子背抹开~或者用手给大饼做个spa~
5/5. 放入烤箱~175℃~二十分钟，喜欢软一点就十几分钟拿出来~我喜欢脆点的，就又放进去烤了会~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、促消化等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、降血脂等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有延年益寿、生津通乳、护发等功效；可与海带、枸杞子、梨搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、通阳活血、解热等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香馕热量1658 千卡
- 脂肪157.4 克
- 蛋白质37.1 克
- 碳水化合物81 克
- 钠10078.4 毫克
- 钙193 毫克
- 铁9 毫克
- 钾323 毫克