| 意式肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1018克 | 意式肉酱面热量/卡路里650千卡 | |||

1/10. 备齐食材

2/10. 备齐

3/10. 番茄切碎丁 牛肉剁成肉馅 蘑菇切片 洋葱切碎丁 葱姜切碎备用

4/10. 做水煮面约十多分钟就差不多了

5/10. 锅烧热,少量放油,放入葱姜翻炒后再放入牛肉炒熟

6/10. 牛肉丁成出,放入洋葱蘑菇翻炒出香味

7/10. 放入少量番茄沙司,再放入少量凉开水稀释

8/10. 翻炒一会儿后放入番茄碎丁继续翻炒,加入少量盐

9/10. 放入牛肉丁翻炒均匀

10/10. 倒入面中,OK!再来一杯鲜桃奶昔!这顿午餐美美哒!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、补铁、强筋壮骨等功效;可与山楂、枸杞、甘蔗搭配;与海螺、鲶鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、抗衰老、清热生津等功效;可与芹菜、黄鱼、卷心菜搭配;与虾、红薯、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有化痰、帮助消化、镇痛等功效;可与五花肉、葱、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、清热解毒、治疗高血压等功效;可与黄鱼、福寿鱼、豆腐搭配;与鳙鱼、香菇、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、治疗高血压等功效;可与花菇、后腿牛肉、股内牛肉搭配;与密云小枣、米豆腐、油皮相克,同食可能会引起不适;