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西葫芦土豆煎饼

西葫芦土豆煎饼的热量和减肥功效

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西葫芦土豆煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
土豆228千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1090西葫芦土豆煎饼热量/卡路里1507千卡
聚会 热量1507千卡,相当于聚会1005分钟消耗的热量...90

西葫芦土豆煎饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

西葫芦(2个(约600)克)、土豆(300克)、胡萝卜(1个)、大葱(2根)、五香粉(适量)、盐(适量)、虾皮(10左右克)、面粉(200左右克)、鸡蛋(2个)
西葫芦土豆煎饼的做法图解1

1/7. 西葫芦一定要买嫩的,这样就可以洗净直接刨丝

西葫芦土豆煎饼的做法图解2

2/7. 西葫芦,去皮土豆,胡萝卜,洗净刨成丝

西葫芦土豆煎饼的做法图解3

3/7. 在刨好的菜丝上打入两个鸡蛋,放适量五香粉和盐,虾皮,还有切好的葱花,搅拌均匀后静置菜出水

西葫芦土豆煎饼的做法图解4

4/7. (因为西葫芦遇盐会出大量菜水,所以做西葫芦饼就不能再另外加水)等菜丝都出水后,分两次边搅拌边加入面粉,成糊状即可。我大概加了200克面粉。

西葫芦土豆煎饼的做法图解5

5/7. 电饼铛预热,抹油。用大号的汤勺舀一勺菜糊慢慢倒入,再用木铲轻轻压平压薄

西葫芦土豆煎饼的做法图解6

6/7. 一面烙好再翻面

西葫芦土豆煎饼的做法图解7

7/7. 香喷喷的西葫芦土豆丝饼就好了

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、清热利尿、防癌等功效;可与豆腐、洋葱、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、宽肠通便、利水消肿等功效;可与肥牛、豆角、豇豆搭配;与柿子、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、解毒生津等功效;可与香菇、香菜、蜂蜜搭配;与木瓜、苹果、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、壮阳补阴、舒张血管等功效;可与粳米、兔肉、豆豉搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

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营养信息

  • 西葫芦土豆煎饼热量1507 千卡
  • 脂肪16.21 克
  • 蛋白质72.87 克
  • 碳水化合物182.88 克
  • 15258.2 毫克
  • 1423 毫克
  • 27.11 毫克
  • 1586 毫克

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