| 南瓜春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 452克 | 南瓜春饼热量/卡路里1648千卡 | |||
 热量1648千卡，相当于吃东西824分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜春饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（未去皮去瓤）（350克）、面粉（450克）、盐（2克）
1/16. 南瓜去皮去瓤、蒸熟、约10～15分钟！加盐、趁热捣泥。
2/16. 趁热加面粉，和成光滑面团！面粉就着南瓜湿度加入，盖好醒制30～60分钟。
3/16. 再次揉成光滑面团！搓长条??下剂子??按扁圆??刷油。
4/16. 撒少许面粉。
5/16. 再次刷匀，为了饼烙熟后易揭开。
6/16. 两个剂子合上??按扁圆。
7/16. 擀圆形！烙制的，可擀薄些，边烙边离鼓了。
8/16. 平底锅刷油、预热，放入饼，一直中小火哟！这时接着擀第二张饼皮。
9/16. 翻面！慢慢饼会全面起鼓了，就好了。
10/16. 起鼓、一分为二、每张饼能揭开即可！依次烙好余下的饼。
11/16. 煲了母鸡汤，鸡肉卷饼里！
12/16. 按喜好，放甜面酱、鸡肉、胡萝卜炒蛋、葱、土豆丝、黄瓜、生菜！
13/16. 美味可口！
14/16. 成品！
15/16. 成品！
16/16. 成品！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、预防蛀牙等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜春饼热量1648 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克