| 豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 692克 | 豆沙面包热量/卡路里2216千卡 | |||
 热量2216千卡，相当于剪指甲2216分钟消耗的热量...60 | |||||
豆沙面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、酸奶（100克）、白糖（30克）、酵母（3克）、食用油（适量）、豆沙（适量）、鸡蛋（一颗）
1/13. 准备好材料
2/13. 所有材料混合，慢慢加入酸奶
3/13. 先用筷子搅拌均匀不再粘稠，再用手和
4/13. 和的时候分两次加入适量的油不断地和（开始时和不到一起多揉几下就好了）
5/13. 和好后盖上保鲜膜在温暖处发酵一小时左右
6/13. 发酵至两倍大，分成几个小团子
7/13. 取一个小团子用手按扁，包上豆馅
8/13. 滚圆
9/13. 用擀面杖擀成长的
10/13. 用刀轻轻划几下
11/13. 翻面以后卷起即可，把弄好的面包放到刷了油的锡纸上二次发酵40分钟变大
12/13. 180度13分钟开始烤
13/13. 完成
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治便秘、保护肠胃等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、降血压等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙面包热量2216 千卡
- 脂肪115.67 克
- 蛋白质32.66 克
- 碳水化合物245.55 克
- 钠208.7 毫克
- 钙263 毫克
- 铁10.35 毫克
- 钾747 毫克