| 炸红薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 649克 | 炸红薯片热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡，相当于洗脚349分钟消耗的热量...240 | |||||
炸红薯片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红薯（两个）、鸡蛋（一个）、盐（少许）、面粉（适量）
1/6. 将红薯洗净去皮切成片
2/6. 将面粉兑如适量的水加一个鸡蛋搅拌均匀放如少量的盐
3/6. 把红薯放入搅拌好的糊糊的
4/6. 在锅里放油 ，最好能淹没红薯
5/6. 油烧到8成的时候把火关小把沾上糊糊的红薯放入锅里炸至两面金黄时起锅装盘
6/6. 成品
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效；可与糙米、水芹菜、猪小排搭配；与西红柿、鸡蛋、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与荠菜、明虾、小米搭配；与豆奶、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清理胃水、预防蛀牙等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸红薯片热量1395 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质26.96 克
- 碳水化合物100.62 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克