| 焗蘋果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 牛油 | 克 | 740千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 419克 | 焗蘋果蛋糕热量/卡路里1235千卡 | |||
 热量1235千卡，相当于摔跤206分钟消耗的热量...360 | |||||
焗蘋果蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蘋果（2只）、水（1/4杯）、白糖（1/2杯）、牛油（100克）、白糖（70克）、低筋麵粉（90克）、雞蛋（2只）、泡打粉（1/2茶匙）、牛奶（20克）
1/6. 將牛油，糖塗在蛋糕模上
2/6. 蘋果切成半月形，加少許略煎一下（愛肉桂味可加入）
3/6. 煎好的蘋果整齊地排在模具底部
4/6. 水與糖中火煮溶，再用中小火煮至金黃色，趁熱倒入模具內
5/6. 牛油，糖打匀,再加入雞蛋打至奶白色；再伴入麵粉，牛奶攪伴
6/6. 倒入粉糊，放進焗爐165度.35分鐘，完成即可脫模
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、调味等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、补充营养、促进消化等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 焗蘋果蛋糕热量1235 千卡
- 脂肪84.9 克
- 蛋白质7.51 克
- 碳水化合物240 克
- 钠630 毫克
- 钙295 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾371 毫克