| 排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1030克 | 排骨炖豆角热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡，相当于铅球367分钟消耗的热量...240 | |||||
排骨炖豆角的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、豆角（500克）、香叶（2片）、大料（1只）、花椒（3颗）、姜（2片）、大蒜（5瓣）
1/8. 豆角折好！排骨解冻！！
2/8. 排骨解冻
3/8. 准备好香料！
4/8. 排骨过水十分钟，放入大料！花椒！蒜！姜！香叶！！
5/8. 老公不吃葱，所以！蒜，姜大片！冷油下锅。爆香
6/8. 豆角爆炒
7/8. 放入排骨，酱油。翻炒加水放十三香
8/8. 当当当当当～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、滋肝阴等功效；可与红薯、山楂、紫菜搭配；与黄豆、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、清口、健胃等功效；可与木耳、土豆、大蒜搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有行气、促进胃肠蠕动、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、治疗高血压、除湿止痛等功效；
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营养信息
- 排骨炖豆角热量1468 千卡
- 脂肪41.6 克
- 蛋白质73 克
- 碳水化合物193.05 克
- 钠144.7 毫克
- 钙804 毫克
- 铁18.57 毫克
- 钾1382 毫克