| 肉松蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉松 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 716克 | 肉松蛋炒饭热量/卡路里1522千卡 | |||

1/9. 准备好材料。

2/9. 锅内加猪油,大蒜爆香。

3/9. 加入培根翻炒

4/9. 加入一点料酒,然后加黄瓜,胡萝卜翻炒

5/9. 加一点豆瓣酱和一点点的盐翻炒。

6/9. 另外起锅,炒蛋

7/9. 加入肉松,再加入炒好的鸡蛋

8/9. 全部混合翻炒两分钟。

9/9. 盛出,装碗!
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肌肤、润肠胃、补虚等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、下气等功效;可与香菜、绿豆芽、香菇搭配;与柚子、樱桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与绿豆芽、虾米、木耳菜搭配;与山药、芥蓝、芦柑相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、预防感冒等功效;可与五花牛肉、猪红、牛腱子肉搭配;与日本豆腐、豆腐、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、促消化、降血糖等功效;可与莴笋、生菜、火腿搭配;与鸡肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;