| 最好吃烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 838克 | 最好吃烤虾热量/卡路里1629千卡 | |||

1/19. 准备一堆虾,任何虾除了爬虾(难扒皮…=_=)都可!

2/19. 虾如果较大的话最好用剪子沿着虾的背中间剪开,将虾线揪出来。小虾的话只剪开可就OK啦,方便后续入味和扒皮,当然不剪也行啦

3/19. 剪好了的虾延中间切开一个沟,怎么形容呢?就是让虾有个缝…见下图就像那样

4/19. 就是酱紫,但不要把虾劈成两半,等会用来装料哈哈

5/19. 把它们都弄好之后开始腌制,放上2勺料酒(我家里没了只能用白酒了也可哦~),3勺酱油,2勺味极鲜,1勺盐,2勺糖,姜切成片,放入,搅拌均匀,静等~~

6/19. 如果条件允许的话最好加生姜粉,这样等会就不用把姜片挑出来啦啦啦

7/19. 现在来,取黄油到微波炉中高火或高火加热2分钟待其化成液体水水,加绒容器上最好盖层耐热的保鲜膜,不会让油蹦的到处都是

8/19. 捌蒜捌蒜,按着虾的量捌,大约 1虾 1-1.5只蒜

9/19. 蒜切成末末,是个费劲的活儿……辣椒切成末末和蒜切到一起,要是不喜辣就别放辣椒啦啦,影响不是很大的

10/19. 把沫沫们放到叮好的黄油水水里搅拌均匀

11/19. 再把腌虾盆里的汁倒入蒜末末中搅拌均匀

12/19. 诶?这是啥? 嘿嘿…很悲桑,家里没有辣椒了,于是乎,就用老干妈代替了,味道也是棒棒嗒

13/19. 现在来,烤箱185度左右预热十分钟咯…同时呢,在虾的缝缝中塞入末末们,摆好

14/19. 看起来还挺不错,可是……!!!

15/19. 还剩了这么多料咋办!

16/19. 所以就用土豆妹子啦,茄子仔,蘑菇仔,香菇仔,地瓜仔啥的都可以啊,摆在虾旁边

17/19. 淋上剩余料,条件允许的话,在虾和蔬菜上撒上适量百里香,会更好吃呀

18/19. 开始叮…无视掉脏兮兮的烤箱

19/19. 哦啦,真的!!太太太好吃,以至于此刻我想起来拍照时只剩一只了啊啊啊!
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效;可与鸡蛋、丝瓜、豆腐搭配;与鸡肉、猪肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、温中健胃、清肠道等功效;可与龙须菜、排骨、武昌鱼搭配;与芒果、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、降血糖、减肥等功效;可与羊肉、羊排、海虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防腐抑菌、祛腥等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;