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咖喱蟹.年糕

咖喱蟹.年糕的热量和减肥功效

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咖喱蟹.年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梭子蟹484千卡95千卡15.9克3.1克
年糕468千卡156千卡3.3克0.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
椰汁335千卡231千卡4克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
2千卡1千卡0克0克
总量1378咖喱蟹.年糕热量/卡路里2039千卡
打拳击 热量2039千卡,相当于打拳击170分钟消耗的热量...720

咖喱蟹.年糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

梭子蟹(3只)、年糕(300克)、咖喱(4块)、椰汁(适量)、京葱(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、洋葱(1个)、食用油(适量)、水(800毫升)
咖喱蟹.年糕的做法图解1

1/7. 葱姜蒜和洋葱切好备用

2/7. 梭子蟹洗净剪成块,注意尽量买活蟹,剪的事后注意别让蟹肉挤出来,不要用切的

3/7. 锅里倒少许油,大火,葱姜蒜和洋葱爆香

4/7. 待洋葱香味出来后倒入备好的蟹,翻炒

5/7. 待蟹脚蟹壳变红炒熟后加入先前备好的水,煮滚

6/7. 待水烧沸后加入咖喱快,直接加咖喱块比较方便,基本上味道已经调好了的,待咖喱化开后转小伙,倒入适量椰浆,继续搅拌融合

7/7. 待椰浆和咖喱融合,倒入年糕,大火煮滚,待汤汁粘稠和年糕煮熟,尝味道,可是当加点盐巴调味,出锅

食材功效信息

梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、充胃液、清热解毒等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与香梨、红薯、橘子相克,同食可能会引起不适;

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、美容益寿、延年益寿等功效;

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、生津止渴、驱毒等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、健脾胃、防癌症等功效;可与武昌鱼、排骨、粳米搭配;与鸭肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、驱散寒邪、促进消化等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱蟹.年糕热量2039 千卡
  • 脂肪104.8 克
  • 蛋白质30.1 克
  • 碳水化合物91.34 克
  • 631.9 毫克
  • 402 毫克
  • 8.71 毫克
  • 1507 毫克

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