| 韩式西葫芦煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 573克 | 韩式西葫芦煎饼热量/卡路里1128千卡 | |||

1/4. 首先把西葫芦切成约一厘米厚的圆片,然后用筷子戳洞,会更入味,准备鸡蛋液,里面调好盐和黑胡椒,再准备小碗面粉

2/4. 把西葫芦先放面粉里滚一圈,再裹上蛋液,尽量都均匀,然后就下锅煎了

3/4. 锅里少量油,下饼煎,用的不粘平底锅,比较好操作,煎到两面金黄就可以了

4/4. 最后摆盘,如果弄的淡了,也可以根据自己口味蘸酱吃,很简单也很美味哈~
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、抗癌、减肥等功效;可与豆腐、洋葱、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、解热烦等功效;可与肥牛、干贝、菠菜搭配;与鹅蛋、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、和血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;