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蚂蚁上树

蚂蚁上树的热量和减肥功效

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蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量259蚂蚁上树热量/卡路里340千卡
小提琴 热量340千卡,相当于小提琴136分钟消耗的热量...150

蚂蚁上树的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉(50克)、姜(一小块)、大蒜(两瓣)、豆瓣酱(一勺)、盐(适量)、酱油(适量)
蚂蚁上树的做法图解1

1/5. 瘦肉剁成泥,姜蒜切沫

蚂蚁上树的做法图解2

2/5. 粉丝提前拿开水泡开。

蚂蚁上树的做法图解3

3/5. 热油锅,下姜蒜沫爆香。然后下肉末翻炒。

蚂蚁上树的做法图解4

4/5. 加一勺豆瓣酱,多翻炒一下,炒的没有豆子味

蚂蚁上树的做法图解5

5/5. 粉丝放进去翻炒,加一小碗水,等汁收干了就可以起锅了,豆瓣酱是咸的,所以尝一下,不够再加盐。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、解热毒等功效;可与莴笋、香芋、白菜搭配;与鹌鹑、驴肉、牛排相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、增进血行、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、解诸毒、促进消化等功效;可与玉米面、排骨、粳米搭配;与鸡翅、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进肠蠕动、缓冲贫血、有利于生长发育等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、提鲜、清污解毒等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蚂蚁上树热量340 千卡
  • 脂肪31.86 克
  • 蛋白质29.54 克
  • 碳水化合物68.06 克
  • 16481 毫克
  • 229 毫克
  • 16.56 毫克
  • 1403 毫克

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