| 淡奶油薯蓉煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 809克 | 淡奶油薯蓉煎热量/卡路里2654千卡 | |||
1/5. 将土豆削皮洗净放入沸水中20分钟左右,筷子轻易戳入即可
2/5. 将培根切成培根碎备用,将土豆搅拌成土豆泥,芝士切成丁

3/5. 将芝士丁加入土豆泥中先搅拌

4/5. 加入少量黑胡椒粉,根据个人口味可以多加,少许盐,边加牛奶边搅拌,可以加少许淡奶油

5/5. 搅拌均匀后,揉成大概汤圆大小,按压成小圆饼,热锅,加入少许油,放入平底锅煎至金黄色出锅,此时在小圆饼上挤上喷射型奶油,大功告成啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、养颜、健脾利湿等功效;可与醋、肥牛、黄瓜搭配;与香雀、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、祛寒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、呵护咽喉、清理胃水等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、祛腥提味、和胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容养颜、改善睡眠等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与韭菜、橙子、菜花相克,同食可能会引起不适;