| 玉米鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 玉米鸡蛋羹热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于网球31分钟消耗的热量...360 | |||||
玉米鸡蛋羹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
粘玉米（2根）、鸡蛋（1枚）、盐（1/3小勺）、枸杞（10粒）、水（300毫升）
1/12. 备料
2/12. 两根玉米洗净，用擦板擦成浆，可以留一点整颗玉米粒。
这一步可以剥下玉米粒放入搅拌机搅成糊
3/12. 开大火煮开后换小火
4/12. 期间不停用勺子搅拌
5/12. 约煮15-20分钟，放入1/3小勺盐
6/12. 开大火，一手转圈淋上蛋液，一手快速在锅里搅动，如果喜欢大片的蛋花，那就淋入蛋液后稍等片刻再搅动
7/12. 蛋液凝固即可
8/12. 成品
9/12. 成品
10/12. 成品
11/12. 不锈钢小锅，防烫设计把手
12/12. 粉蓝色，萌萌哒
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、清热解毒等功效；可与菠菜、肥牛、明虾搭配；与豆奶、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、提鲜等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、降血糖、保肝等功效；可与青蟹、蚕豆、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 玉米鸡蛋羹热量188 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质28.46 克
- 碳水化合物77.52 克
- 钠10426.1 毫克
- 钙175 毫克
- 铁9.65 毫克
- 钾582 毫克