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蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量556蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里686千卡
林业工作 热量686千卡,相当于林业工作86分钟消耗的热量...480

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法共10个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜(一颗)、粉丝(两把)、大蒜(若干)、小葱(一颗)、朝天椒青红椒(2根)、蒸鱼豉油(适量)、老抽(适量)、盐(一勺)、白糖(一勺)、白开水(适量)
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

1/10. 粉丝提前泡软

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

2/10. 一颗娃娃菜洗净,切四瓣,泡好的粉丝摆盘底,放上娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

3/10. 自己种的朝天椒,辣辣的,颜色好看!

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

4/10. 蒜瓣切末,辣椒切圈,葱切末,如果有小葱更好看,现在这个季节没有绿色的小葱,只好切了一截大葱凑合了。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

5/10. 锅了倒油,三四分热的时候就放蒜末。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

6/10. 搅拌均匀,放蒸鱼豉油、老抽,酱油,放一勺白砂糖。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解7

7/10. 加白开水,加一勺盐,煮开关火。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解8

8/10. 把做好的蒜汁浇在摆好盘的娃娃菜上,撒上青红椒圈,因为这个辣椒很辣,所以我放的少了点。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解9

9/10. 上火蒸10-15分钟,出锅撒香葱,出锅!我老公最爱吃的菜之一,每次一上桌就被抢劫一空!

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解10

10/10. 这次的上桌就被破坏了,借用一张之前的图。

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、促进消化、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、聪耳、暖胃等功效;可与菠菜搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、解诸毒、防肿瘤等功效;可与五花肉、粳米、莴笋搭配;与蜂蜜、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、防癌、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有提鲜、防癌、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜热量686 千卡
  • 脂肪8.28 克
  • 蛋白质32.43 克
  • 碳水化合物269.73 克
  • 16011.7 毫克
  • 294 毫克
  • 13.49 毫克
  • 1323 毫克

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