| 黄金土豆块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 940克 | 黄金土豆块热量/卡路里1821千卡 | |||

1/5. 煮土豆!!!煮的烂烂的,筷子戳上去不用使太大劲就透了。
2/5. 煮好的土豆剥皮,捣成泥,细细的那种。
3/5. 捣好泥之后,加蛋黄,拌匀。加牛奶和椰汁。在家一点面粉,拌匀了,放盐和白胡椒粉。再拌匀。
4/5. 取土豆泥一小块,裹上一薄层面粉,再裹上一层蛋液,再裹上面包糠,就这样一个一个的裹。
5/5. 然后下油锅炸就好了,炸成金黄色,拿出来吸干油,就成了,沾着番茄酱吃就好了!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、养颜、利水消肿等功效;可与牛肉、豇豆、肥牛搭配;与螃蟹、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与金针菇、枣、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、解渴祛暑、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、增强记忆力、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;