酸辣白菜的热量和减肥功效

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、止渴、清肺等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、杀菌、杀虫等功效；可与姜、猪骨、绿豆芽搭配；与小米、芹菜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、帮助消化、降血糖等功效；可与北极虾、明虾、鹌鹑搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、镇吐、健胃止呕等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；