| 桂花牛奶紫薯芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 594克 | 桂花牛奶紫薯芋圆热量/卡路里1048千卡 | |||

1/6. 备用材料

2/6. 紫薯蒸熟,用勺子碾碎。

3/6. 加入适量木薯粉。

4/6. 加少量水,搅拌均匀,以不沾盆为准。

5/6. 用手团成个个圆子,入沸水锅。

6/6. 小火煮8一10分钟,倒入碗中,放入糖桂花,倒入牛奶,一碗爽滑糯又营养的桂花牛奶紫薯芋圆就做成了。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、抗癌、补虚乏等功效;可与莲子、牛奶、大米搭配;与香蕉、玉米、海蟹相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有散寒、平肝、祛风湿等功效;可与菊花、豆腐、糯米搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美白、大便秘结等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与白砂糖、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;