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风干牛肉干

风干牛肉干的热量和减肥功效

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风干牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉1250千卡125千卡27.47克2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1248风干牛肉干热量/卡路里1492千卡
练武术 热量1492千卡,相当于练武术113分钟消耗的热量...790

风干牛肉干的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛肉(1000克)、酱油(适量)、老抽(适量)、蚝油(适量)、洋葱(适量)、盐(适量)、姜(适量)、干辣椒(适量)

1/4. 牛肉切条筋和肥肉剃掉

风干牛肉干的做法图解2

2/4. 放入所有调料搅拌均匀,腌制4-5个小时。(照的时候已经没有多少了-_-# )

风干牛肉干的做法图解3

3/4. 风干我是放在电扇下边吹的吹6-7个小时外边已经干了。

风干牛肉干的做法图解4

4/4. 风干好后放进烤箱180度35分钟。切的大小不一样烤的程度也不太一样时间和温度还是要自己好好的掌握。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、增长肌肉、补中益气等功效;可与南瓜、西兰花、姜搭配;与红螺、板栗、韭菜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、促进消化等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血压、延缓衰老等功效;可与猪骨、羊肉、苦瓜搭配;与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 风干牛肉干热量1492 千卡
  • 脂肪28.39 克
  • 蛋白质67.08 克
  • 碳水化合物125.97 克
  • 16688.5 毫克
  • 377 毫克
  • 21.12 毫克
  • 2225 毫克

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