红烧香辣豆腐的热量和减肥功效

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红烧香辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
蒜泥	克	51千卡	149千卡	7克	0.1克
花生油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
总量	1021克	红烧香辣豆腐热量/卡路里1126千卡
热量1126千卡，相当于羽毛球250分钟消耗的热量...270

红烧香辣豆腐的做法共1个步骤

豆腐（2块）、瘦肉精（100克）、西红柿（1个）、红辣椒（20个）、酱油（10毫升）、蚝油（少许）、蒜泥（少许）、花生油（20毫升）、味精（少许）

1/1. 把豆腐切成丁
2、把西红柿、辣椒切碎
3、把花生油入锅烧烫，放入切好的辣椒，蒜泥爆香再加入西红柿练成浆
5、倒入豆腐丁，盐搅拌焖发火6到7分钟
6、加入耗油，酱油搅拌小火再闷3到4分钟
7、加入味精就可以起锅了

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、抗血管、下气消痰等功效；可与西红柿、秋刀鱼、韭菜搭配；与木耳菜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、生津止渴等功效；可与菜花、圆白菜、蜂蜜搭配；与青鱼、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、帮助消化、促进血液循环等功效；可与虾、羊肉、基围虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、促进食欲等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、促进消化等功效；