苹果咕噜虾的热量和减肥功效

分享到：

苹果咕噜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
基围虾	克	371千卡	101千卡	18.2克	1.4克
盐	克	18千卡	59千卡	2克	0克
大蒜	克	4千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大葱	克	1千卡	33千卡	1.7克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
姜	克	1千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白醋	克	0千卡	6千卡	0.1克	0.6克
番茄沙司	克	34千卡	112千卡	1克	0.2克
白砂糖	克	20千卡	400千卡	0克	0克
蚝油	克	7千卡	174千卡	6.71克	13.29克
生抽	克	1千卡	20千卡	4.8克	0.1克
面粉	克	110千卡	366千卡	11.3克	1.5克
总量	552克	苹果咕噜虾热量/卡路里666千卡
热量666千卡，相当于钢铁厂工作83分钟消耗的热量...480

苹果咕噜虾的做法共4个步骤

基围虾（22只）、盐（30克）、大蒜（3克）、姜（3克）、大葱（4克）、鸡蛋（一个）、面粉（30克）、番茄沙司（30克）、白砂糖（5克）、白醋（2克）、生抽（5克）、蚝油（4克）

1/4. 虾蒸一下冷水加冰块冰镇一下去虾头虾尾虾背切口深一点盐水去虾线洗干净姜切丝蒜半开大葱切斜段

2/4. 盐水泡虾净虾蘸蛋液粘面粉热锅再重复一次炸虾复炸复炸从新起锅番茄沙司+番茄酱+糖翻炒下虾翻炒下姜蒜葱翻炒

3/4. 切块苹果片装盘垫底上虾余酱浇上去撒葱花

4/4. ok

基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、缓解神经衰弱、增强免疫力等功效；可与豆苗、韭菜、芹菜搭配；与木瓜、香菇、黄豆相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、杀菌、健脾胃等功效；可与玉米面、猪肉、粳米搭配；与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解毒、增进食欲等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、发汗、降血压等功效；可与海虾、北极虾、兔肉搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；