| 银耳莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 429克 | 银耳莲子汤热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡，相当于堵缝隙261分钟消耗的热量...270 | |||||
银耳莲子汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（一大朵）、冰糖（若干【根据个人味口】）、枸杞（20颗左右）、莲子（20颗左右）、红枣（6颗）
1/4. 将银耳放入温水中泡上半个小时，待银耳完全泡开以后去掉银耳蒂切碎放碗里备用
2/4. 将莲子去心，放温水中浸泡15分钟左右【如果不去莲心做出来的银耳汤就会有苦】将红枣洗干净去个核切成红枣丁放碗里备用【如果不喜欢那么麻烦也可以直接将红枣放锅里就好，个人认为切成红枣丁味道更好】
3/4. 将切好的银耳，泡好的去心莲子，红枣丁还有枸杞和冰糖，全部放入高压锅中加入水【加水量只要没过银耳半截手指就可以了】炖上五十分钟就可以了。。。
4/4. 将冷却后的银耳莲子汤放入冰箱内口味更加哦。。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、和血、补脑等功效；可与黑木耳、苹果、鸡蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、养阴生津、和胃润肺等功效；可与石榴、草莓、黑芝麻搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、补肝、延缓衰老等功效；可与山楂、蚕豆、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、养心安神、防癌等功效；可与银杏、红枣、榛子搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、滋养阴血、治疗高血压等功效；可与栗子、南瓜、枸杞子搭配；与螃蟹、银鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳莲子汤热量1176 千卡
- 脂肪3.93 克
- 蛋白质31.23 克
- 碳水化合物315.78 克
- 钠344.1 毫克
- 钙227 毫克
- 铁14.15 毫克
- 钾2914 毫克