| 法式松饼/快手早餐/快手下午茶点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 28千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 390克 | 法式松饼/快手早餐/快手下午茶点热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡，相当于抽烟955分钟消耗的热量...60 | |||||
法式松饼/快手早餐/快手下午茶点的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（8克）、泡打粉（4克）、盐（1克）、牛奶（125毫升）、鸡蛋（1只）、黄油（20克）、装饰用水果（蓝莓，樱桃等）（适量）、蜂蜜（适量）
1/5. 低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉，细砂糖，盐，一起过筛入盆后搅拌均匀。
2/5. 鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀后，慢慢倒入面粉混合物中，边倒边搅拌均匀，直到无粉状物即可。
3/5. 黄油微波炉加热1分钟至液体，倒入面糊中，搅拌均匀，静置10分钟待用
4/5. 不粘平底锅开大火加热后，转中火，加入面糊，摊成圆形，厚薄自己掌控。我用的这种小煎锅比较小，铺满锅底形状正好，如果是大锅，就要靠自己本事造型咯！等定型后，翻面，两面呈金黄色即可。
5/5. 成品。水果，蜂蜜，冰激凌…随心装饰，随心搭配，再来一杯奶茶，下午茶妥妥的！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、治便秘、补中和血等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、调味等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与杨梅、钙粉、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式松饼/快手早餐/快手下午茶点热量955 千卡
- 脂肪114.81 克
- 蛋白质33.77 克
- 碳水化合物293.12 克
- 钠10258.1 毫克
- 钙433 毫克
- 铁10.08 毫克
- 钾332 毫克