首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
变态版辣子鸡丁

变态版辣子鸡丁的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
变态版辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉466千卡133千卡19.40克0.9克
花生碎298千卡298千卡12克25.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量791变态版辣子鸡丁热量/卡路里1618千卡
太极拳 热量1618千卡,相当于太极拳404分钟消耗的热量...240

变态版辣子鸡丁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(350克)、花生碎(100克)、芝麻(一勺)、胡萝卜(半根)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、白糖(半勺)、大蒜(三瓣)、玉米淀粉(2勺)
变态版辣子鸡丁的做法图解1

1/7. 鸡胸肉切一厘米见方的丁,加胡椒粉,料酒,盐,淀粉拌匀放入冷冻室冷藏半小时

变态版辣子鸡丁的做法图解2

2/7. 香脆椒,超市有售切成大块,很脆的,小心别整成粉末

变态版辣子鸡丁的做法图解3

3/7. 花生炸过之后,放到案板上用刀压碎

变态版辣子鸡丁的做法图解4

4/7. 胡萝卜切丁,大蒜切末

变态版辣子鸡丁的做法图解5

5/7. 起锅放入适当的油,八成热,放入鸡丁,用铲子搅动避免粘连,炸至金黄色捞出,复炸一遍,让鸡肉更酥脆

变态版辣子鸡丁的做法图解6

6/7. 锅里留底油,先放入胡萝卜丁,炒到金黄,放入鸡丁,蒜末,煸炒几下,加入盐,酱油,继续煸炒,放入辣椒,花生碎,放入半勺糖,临出锅放入芝麻

变态版辣子鸡丁的做法图解7

7/7. 盛盘,鸡肉酥脆,辣椒入口即化,花生满身香气,人间美味啊哈哈

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益气、活血脉等功效;可与冬瓜、豇豆、松子搭配;与李子、鲍鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

花生碎的热量298千卡(每100克);具有造血、润肺化痰、降血压等功效;可与芹菜、红酒、鲫鱼搭配;与蕨菜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、益肝养发、通便等功效;可与山药、海带、香蕉搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、消食等功效;可与莴笋、绿豆芽、蜂蜜搭配;与山楂干、冬虫夏草、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、清理胃水等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 变态版辣子鸡丁热量1618 千卡
  • 脂肪81.8 克
  • 蛋白质66 克
  • 碳水化合物340 克
  • 10153.1 毫克
  • 1552 毫克
  • 43 毫克
  • 1741 毫克

相关知识

扫一扫手机查看