| 芒果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 总量 | 757克 | 芒果慕斯热量/卡路里2335千卡 | |||
 热量2335千卡，相当于讲话1297分钟消耗的热量...108 | |||||
芒果慕斯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大芒果（一个）、牛奶（100克）、吉利丁粉（15克）、鲜奶油（5勺）、芒果（半个）、吉利丁粉（10克）、牛奶（30克）、消化饼干（8块）、黄油（25克）
1/9. 黄油隔水融化，消化饼干打碎加黄油拌匀压平放进冰箱冷藏备用
2/9. 芒果加牛奶放到料理机打成芒果糊
3/9. 吉利丁粉加点水溶解拌到芒果糊里
4/9. 再把鲜奶油拌进去，我的先打好的，放了五勺拌成糊就好了
5/9. 把芒果慕斯糊倒入模具，轻轻震一下气泡就可以放进冰箱冷藏了
6/9. 四个小时后把15g牛奶跟10克吉利丁粉还有芒果打个芒果糊出来倒在芒果慕斯糊上面在继续冷藏
7/9. 脱模时那块热布在周围抹一圈就很好脱下来了
8/9. 这个是奥利奥底的
9/9. 啦啦啦
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、预防便秘等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与菠萝、菜花、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有保护眼睛、预防便秘、增强活力等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、美化肌肤、治疗便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、养颜等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与巧克力、橙、酒相克，同食可能会引起不适；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芒果慕斯热量2335 千卡
- 脂肪220.58 克
- 蛋白质192.34 克
- 碳水化合物92.68 克
- 钠1043.7 毫克
- 钙1082 毫克
- 铁6.22 毫克
- 钾665 毫克