| 鸡腿玉米蔬菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1223克 | 鸡腿玉米蔬菜汤热量/卡路里1764千卡 | |||
1/4. 鸡腿切块,【因为给宝宝吃所以切块,这个因人而异】入水汆捞出沥干
2/4. 烧开水,把沥干的鸡腿放进去,同时放入姜片两片,香菇枸杞,八角花椒,并加入料酒,煮开后调小火
3/4. 煮半小时后将豆腐玉米下锅煮,如果有萝卜这时候也可以入锅

4/4. 煮十五分钟左右再将各种蔬菜下锅,如果有青菜,菠菜等易熟的蔬菜可以晚点下锅
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、活血脉、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、防癌、明目等功效;可与鸡蛋、花菜、鸽子搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降低胆固醇、降血脂等功效;可与武昌鱼、草鱼、豇豆搭配;与北极虾、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、明目、降血糖等功效;可与青蟹、山楂干、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清洁肠胃、降低胆固醇、解热毒等功效;可与荠菜、虾米、香菇搭配;与茭白、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;