| 烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸白菜 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 1.6克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 1259克 | 烧饼热量/卡路里3962千卡 | |||
 热量3962千卡，相当于游泳396分钟消耗的热量...600 | |||||
烧饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、酸白菜（3包）、面粉（适量）、酵母（适量）、香菇（适量）、芝麻油（适量）、酱油（适量）、鸡蛋（适量）、排骨料（适量）、蒜头（适量）、食用油（适量）
1/1. 面粉酵母鸡蛋，加温水揉均匀，放一边等20分钟发酵，我们用20分钟时间来做馅，肉，香菇，剁碎，蒜头，剁碎，锅里倒入食用油加入蒜头，在下肉炒到肉变色，加入香菇，然后再把我们超市的那种酸白菜把水倒干，再倒入炒一会，加入排骨粉，芝麻油，酱油，料酒，盛出，等凉，面好后就可以包了哦，包了，锅里倒入食用油一点，电磁炉800哦，开太大会烧黑掉哦，等全部弄好了，倒入一点点温水，开了全部捞起来就可以吃了哦。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效；可与萝卜、洋葱、紫菜搭配；与甘草、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
酸白菜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、防治肿瘤、治疗高血压等功效；可与毛豆、武昌鱼、木耳菜搭配；与明虾、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、延年益寿、养血护肤等功效；
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营养信息
- 烧饼热量3962 千卡
- 脂肪264.24 克
- 蛋白质48.89 克
- 碳水化合物117.45 克
- 钠6288.5 毫克
- 钙384 毫克
- 铁15.51 毫克
- 钾1940 毫克