| 爱心南瓜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 482克 | 爱心南瓜羹热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于越野摩托289分钟消耗的热量...240 | |||||
爱心南瓜羹的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 爱心奶油南瓜羹，七夕很有必要
2/16. 准备一块南瓜，半个洋葱，淡奶油
3/16. 南瓜洗净切小块，洋葱切碎块，淡奶油称重50g备用
4/16. 锅内放油，油热，放入切好的洋葱煸炒，中火
5/16. 洋葱炒软，个别小的呈现金黄色
6/16. 放入南瓜翻炒，反复炒，注意此时洋葱容易粑锅，注意翻炒哦
7/16. 炒到南瓜稍软，倒入适量的水，漠过南瓜
8/16. 开大火煮
9/16. 盖盖大火煮10分钟，过程中要记得搅动哦，不跑南瓜容易粑锅
10/16. 煮到6—7分钟时候，揭盖用铲子将南瓜按碎，全部按碎，有些南瓜丝没关系，后续步骤会解决的哦，然后继续盖盖煮到10分钟，中到大火
11/16. 10分钟煮好，倒入准备好的淡奶油，搅拌均匀，让南瓜羹和奶油充分融合，再煮1—2分钟，同时放入少许盐，根据自己口味调节
12/16. 关火，将煮好的南瓜羹倒入碗中，可以看到碗中仍有南瓜丝吧
13/16. 乘入碗中的南瓜羹少许放凉，不那么烫的时候倒入搅拌机，搅拌半分钟，搅打顺滑即可
14/16. 再次倒入碗中，这次细滑的很了呢，完全顺滑的咯
15/16. 乘入小碗中
16/16. 点几滴淡奶油，香甜的南瓜羹，开启高大上的家庭西餐模式吧
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、解鸦片毒、清热解毒等功效；可与燕麦、牛里脊、排骨搭配；与鲣鱼、青蟹、荞麦相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、消炎、治疗高血压等功效；可与苹果、大蒜、西葫芦搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、增强体抗力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、补虚、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 爱心南瓜羹热量1155 千卡
- 脂肪197.1 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物28.24 克
- 钠10304.8 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾527 毫克