| 炸麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 614克 | 炸麻花热量/卡路里2108千卡 | |||
 热量2108千卡，相当于伸展操843分钟消耗的热量...150 | |||||
炸麻花的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（2碗）、淀粉（2勺）、鸡蛋（3个）、白糖（2勺）、食用油（2勺）、牛奶（半碗）
1/1. 把面粉倒入容器中，三个鸡蛋，搅匀，然后根据个人口味加入牛奶和白糖，把面揉好，用盖子盖好，醒15分钟，然后把面切开，拧成麻花形状，裹上薄薄一层淀粉，待油烧到7成的时候下锅，五分钟捞出，喜欢吃软一点的可以加点酵母，多醒一会
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、补中和血、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与韭菜、北极虾、明虾搭配；与豆浆、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、润肠、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 炸麻花热量2108 千卡
- 脂肪114.81 克
- 蛋白质30.97 克
- 碳水化合物255.82 克
- 钠192.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克