| 海带冬瓜大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大骨棒 | 克 | 1082千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虫草花 | 克 | 146千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1370克 | 海带冬瓜大骨汤热量/卡路里1521千卡 | |||

1/12. 所需要的材料

2/12. 锅里做水,把冲洗净的大骨头放进去煮十分钟

3/12. 大骨头用水冲一下放锅里

4/12. 煮十分钟,脏东西煮出来,骨头拿出来用水冲干净

5/12. 冲干净后

6/12. 电饭煲放水,多放,中途不要加水,里面放入大骨头跟葱姜蒜

7/12. 冬瓜切块,海带切片,虫草花泡开

8/12. 炖一个小时左右把海带放进去,滴几滴白醋

9/12. 在过半小时,虫草花跟泡的干贝放进去,没有可以不放

10/12. 两个半小时的时候冬瓜放进去,放盐,胡椒粉

11/12. 三个小时的时候枸杞放进去,在过十分钟出锅

12/12. 好了,很清淡,我是吃不惯,不过比较有营养
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、降血糖、利尿消肿等功效;可与生菜、油豆腐、北豆腐搭配;与柿子、白酒、甘草相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、护肾、润肤美容等功效;可与鸡胸肉、火腿、芦笋搭配;与红豆、红螺、醋相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利五脏、补肾、预防高血压等功效;可与瓠瓜、瘦肉、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、壮阳补肾、降颅压等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、软化血管、养血等功效;可与羊排、蚕豆、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;