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抹茶双色红豆梅花吐司

抹茶双色红豆梅花吐司的热量和减肥功效

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抹茶双色红豆梅花吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1047千卡361千卡12克1.66克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖180千卡400千卡0克0克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量527抹茶双色红豆梅花吐司热量/卡路里1462千卡
坐飞机 热量1462千卡,相当于坐飞机1462分钟消耗的热量...60

抹茶双色红豆梅花吐司的做法共14个步骤

食材主料/辅料

高粉(290克)、牛奶(140毫升)、白砂糖(45克)、黄油(10克)、鸡蛋(1个)、盐(2克)、酵母(4克)、抹茶粉(6克)、蜜红豆(适量)
抹茶双色红豆梅花吐司的做法图解1

1/14. 先将牛奶倒入面包机内,随后加入鸡蛋、白砂糖、盐,再加入高粉,最后将酵母倒入。

抹茶双色红豆梅花吐司的做法图解2

2/14. 启动面包机揉面模式,先揉面20分钟,20分钟后加入黄油继续揉面均匀,时间设置约为35分钟。(整个过程约40-50分钟,看出膜程度而定。)

抹茶双色红豆梅花吐司的做法图解3

3/14. 在揉面过程中,把面团分成2份,一份加入抹茶粉,由面包机继续揉面,另外一份则可以手动揉面。

抹茶双色红豆梅花吐司的做法图解4

4/14. 揉面好之后,分别放入2个大碗内,发酵。时间约为30-40分钟左右,涨大2倍即可。

抹茶双色红豆梅花吐司的做法图解5

5/14. 一份是抹茶面团。

抹茶双色红豆梅花吐司的做法图解6

6/14. 另外一份是白面团。

抹茶双色红豆梅花吐司的做法图解7

7/14. 面团发酵好后,取出放到揉面软案板上,各分成2份。先把面团揉圆,再用擀面杖擀平。

抹茶双色红豆梅花吐司的做法图解8

8/14. 将发酵好的白面团,用擀面杖擀平,随后再将抹茶面团在白面团上一起擀平。2种面团擀平之后,撒上蜜红豆。

抹茶双色红豆梅花吐司的做法图解9

9/14. 将2种面团包裹蜜红豆后,一起裹起卷圆。

抹茶双色红豆梅花吐司的做法图解10

10/14. 将卷好的双色面团放入梅花型面包模内,继续发酵。

抹茶双色红豆梅花吐司的做法图解11

11/14. 发酵至2倍大时,将面包模扣起

抹茶双色红豆梅花吐司的做法图解12

12/14. 烤箱200度预热5分钟,上火200度,下火180度,时间约为40分钟。

抹茶双色红豆梅花吐司的做法图解13

13/14. 面包烤好后,趁热取出脱模。

抹茶双色红豆梅花吐司的做法图解14

14/14. 晾凉后,切片。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、美容养颜等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与橙子、橘子、韭菜相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、止咳、调味等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、清热解毒等功效;可与北极虾、银鱼、桂圆搭配;与柿子、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抹茶双色红豆梅花吐司热量1462 千卡
  • 脂肪112.37 克
  • 蛋白质32.77 克
  • 碳水化合物176.55 克
  • 221.9 毫克
  • 372 毫克
  • 3.18 毫克
  • 291 毫克

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