| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 916克 | 疙瘩汤热量/卡路里1383千卡 | |||

1/6. 一 锅中倒入油烧热放入葱花驱锅

2/6. 二 待葱花编香后放入西红柿继续煸炒

3/6. 三 西红柿煸出红油后加入适量的水

4/6. 四 水开后倒入搅拌好的面疙瘩

5/6. 五 待水再次开后打入蛋花

6/6. 六 面疙瘩鸡蛋煮熟后点入几滴香油放适量的盐和味精最后加入韭菜出锅即可!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、美容、清热生津等功效;可与菜花、黄鱼、鲫鱼搭配;与冰棍、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、解热烦等功效;可与洋葱、玉米、西红柿搭配;与地瓜、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、预防感冒等功效;可与牛臀肉、肥瘦牛肉、牛腿肉搭配;与香豆腐干、密云小枣、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、行气理血、散瘀等功效;可与绿豆芽、鲫鱼、猪肉搭配;与蜂蜜、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;