| 家常版-玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 415千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 食用油 | 克 | 719千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 448克 | 家常版-玛格丽特饼干热量/卡路里1931千卡 | |||
 热量1931千卡，相当于做头发1931分钟消耗的热量...60 | |||||
家常版-玛格丽特饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（120克）、玉米淀粉（120克）、蛋黄（3个）、食用油（80克）、白糖（70克）
1/4. 将蛋黄、白糖、食用油一起打发。
2/4. 将面粉、淀粉倒入蛋液中，揉成面团。保鲜膜包上饧半个小时。
3/4. 面搓成小球放在烤盘上，用大拇指将其按成图上的样子。放入烤箱150度，15-20分钟。（因为烤箱不同，温度自己掌握。我家的烤箱温度偏高）
4/4. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、大便秘结、补中和血等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、延缓衰老等功效；可与辣椒、明虾、桂圆搭配；与菠萝、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防糖尿病、高脂血症等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、疗疮等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常版-玛格丽特饼干热量1931 千卡
- 脂肪128.04 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物250.99 克
- 钠151.2 毫克
- 钙80 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾293 毫克