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牛肉培根蘑菇披萨

牛肉培根蘑菇披萨的热量和减肥功效

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牛肉培根蘑菇披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡59千卡2克0克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
细砂糖40千卡400千卡0克0克
橄榄油133千卡886千卡0克100克
耐高糖酵母2千卡63千卡5.6克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
马苏里拉芝士656千卡328千卡25.7克23.5克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
2千卡1千卡0克0克
披萨草9千卡306千卡11克10.25克
总量1158牛肉培根蘑菇披萨热量/卡路里2512千卡
玩游戏 热量2512千卡,相当于玩游戏443分钟消耗的热量...340

牛肉培根蘑菇披萨的做法共13个步骤

食材主料/辅料

面粉(300克)、盐(3克)、细砂糖(10克)、橄榄油(15克)、耐高糖酵母(3克)、牛肉培根片(适量)、口蘑(适量)、青椒(适量)、洋葱(适量)、番茄酱(适量)、马苏里拉芝士(200克)、披萨草(少许)、水(180左右)
牛肉培根蘑菇披萨的做法图解1

1/13. 将所有的材料混合揉成团,揉均匀即可,不需要象面包那么苛刻哈,当然了,您揉到手套膜也完全可以的。注意放料时,盐糖和酵母要分开放置不要直接接触。盖上保鲜膜一发至两倍大。

牛肉培根蘑菇披萨的做法图解2

2/13. 取出发好的面团,排气揉搓静置15到20分。将口蘑切薄片,洋葱和青椒切细丝,牛肉培根切小片备用。

牛肉培根蘑菇披萨的做法图解3

3/13. 面板上扑少许高粉防粘。将面团擀开成和模具大小适中的面皮。将面皮放入模具中用手整理成四边略厚中间薄的面饼。并用小叉子扎上均匀的小眼儿。

牛肉培根蘑菇披萨的做法图解4

4/13. 刷上一层番茄酱或披萨酱。四周边缘部分不要涂抹。

牛肉培根蘑菇披萨的做法图解5

5/13. 铺上一层马苏里拉芝士碎,如果是买的成块的芝士可以切丝或刨丝。猫用的不多,喜欢的朋友可以任性的多放。

牛肉培根蘑菇披萨的做法图解6

6/13. 铺上一层牛肉培根,额,这个真是没少放,都铺满了。牛肉培根可以先略烤几分钟出油后再铺哈。

牛肉培根蘑菇披萨的做法图解7

7/13. 铺上青椒丝和洋葱丝,这个应该提前处理一下的,猫放的不算多,切的也比较细,直接放了。

牛肉培根蘑菇披萨的做法图解8

8/13. 再铺一层口蘑片。这里说一句,正常来说,这个可以提前烤几分钟,或是香菇片之类的,都可以提前烤或炒一下去除部分水份再放。但小猫偏喜欢吃直接烤的口蘑片,所以直接放的生的。

牛肉培根蘑菇披萨的做法图解9

9/13. 最后,再铺一层芝士碎。挤上少许番茄酱。撒点披萨草没有可不放。

牛肉培根蘑菇披萨的做法图解10

10/13. 烤箱预热200度上下火五分钟,放入中层,烤制25分左右至表面芝士熔化变黄即可出炉。

牛肉培根蘑菇披萨的做法图解11

11/13. 超大份披萨。

牛肉培根蘑菇披萨的做法图解12

12/13. 芝士放的不多,没办法,怕胖。拉丝还是不错滴。

牛肉培根蘑菇披萨的做法图解13

13/13. 13小猫干掉两大块。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清理胃水、增进食欲等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、润肺生津、增强免疫力等功效;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防辐射、防癌等功效;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗便秘、美容减肥、大便秘结等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉培根蘑菇披萨热量2512 千卡
  • 脂肪139.26 克
  • 蛋白质98.14 克
  • 碳水化合物324.62 克
  • 55443.2 毫克
  • 1199 毫克
  • 37.11 毫克
  • 3846 毫克

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