| 韭菜鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 897克 | 韭菜鸡蛋馅饼热量/卡路里2720千卡 | |||

1/8. 和面,软点,再醒会

2/8. 炒鸡蛋,韭菜切碎,拌入,加盐,香油等调味

3/8. 醒好的面团分若干小份,赶皮。

4/8. 像包包子一样包制

5/8. 包成这个样子

6/8. 赶成饼

7/8. 电饼铛刷油,放入饼后在表面刷油

8/8. 翻几个来回就好啦
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、补肾、补肾温阳等功效;可与豆腐、鲫鱼、北极虾搭配;与牛奶、牛里脊、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与圆生菜、玉米、韭菜搭配;与糖精、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺、止血、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、除脂美容等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;