| 盆栽、各种双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 881克 | 盆栽、各种双皮奶热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡，相当于曼波舞310分钟消耗的热量...180 | |||||
盆栽、各种双皮奶的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（4个）、奥利奥（3个）、葡萄（8个）、牛奶（500毫升）、细白沙糖（适量）、红豆（3勺）
1/1. 一：煮红豆，用水煮两遍后捞起来再放白糖蒸至红豆全软
二：将牛奶分三个小盅装然后蒸到水差不多开，将牛奶到至装着蛋清的碗中留浅浅一层在盅底下以便结奶皮
三：将蛋清与蒸好的牛奶搅匀再倒至三个盅里，接着蒸20分钟出来至凝结
四：将双皮奶放入冰箱冷藏，后拿出来依据自己的口味分别撒上奥利奥粉末、红豆、各种鲜果粒粒
食材功效信息
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、补气、慢性咽炎等功效；可与荠菜、百合、小米面搭配；与兔肉、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
葡萄的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、通便、抗衰老等功效；可与虾仁、糯米、蜂蜜搭配；与虾、白开水、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、治疗便秘等功效；可与桃、香蕉、蜂蜜搭配；与橙、橘子、米汤相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有律律液、除肿、止吐等功效；可与鲤鱼、兔肉、枣搭配；与羊肚、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盆栽、各种双皮奶热量931 千卡
- 脂肪12.73 克
- 蛋白质40.48 克
- 碳水化合物79.4 克
- 钠175 毫克
- 钙388 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾1621 毫克