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辣椒肉片

辣椒肉片的热量和减肥功效

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辣椒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣椒628千卡295千卡15克12克
猪肉1975千卡395千卡14.6克30.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量917辣椒肉片热量/卡路里2781千卡
摩托艇运动 热量2781千卡,相当于摩托艇运动1112分钟消耗的热量...150

辣椒肉片的做法共6个步骤

食材主料/辅料

辣椒(6个)、猪肉(500克)、大葱(半根)、花椒(适量)、盐(适量)、大蒜(5颗)、姜(少量)、酱油(少量)、小粉(少量)
辣椒肉片的做法图解1

1/6. 把猪肉洗净切片,把小粉,葱姜蒜都切好,再倒入少量的酱油,然后拌均匀

辣椒肉片的做法图解2

2/6. 倒入食用油,大火烧热,把手放在锅上方能感觉到锅的热度,赶紧在锅里撒点盐,防止粘锅

辣椒肉片的做法图解3

3/6. 撒盐,快速放肉,翻炒

辣椒肉片的做法图解4

4/6. 翻炒过程中,肉不粘锅,因为我们在放肉之前撒过盐了,然后再在锅里再撒点酱油,上上色

辣椒肉片的做法图解5

5/6. 肉炒断生之后,把切好的辣椒丝,放进锅里翻炒

辣椒肉片的做法图解6

6/6. 炒好了,应该用酱油,我们家刚好用完了,就放的生抽,所以颜色比较浅,请大家多多担待,呵呵~~~

食材功效信息

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、开胃消食等功效;可与明虾、鳕鱼、豆腐搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润燥、润肠胃等功效;可与莲藕、芸豆、香菇搭配;与雪梨、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防癌症、抗癌等功效;可与粳米、豆豉、海虾搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、防牙痛、杀虫解毒等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、消炎等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣椒肉片热量2781 千卡
  • 脂肪52.9 克
  • 蛋白质51.4 克
  • 碳水化合物187.5 克
  • 15936.8 毫克
  • 882 毫克
  • 31.2 毫克
  • 2404 毫克

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