| 鲜虾培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 1094克 | 鲜虾培根披萨热量/卡路里1641千卡 | |||
1/3. 洋葱番茄分开切碎,锅里倒入一点橄榄油然后把洋葱碎放进去炒至透明再把番茄碎放进去炒,然后加入番茄酱和自己喜欢的材料调味,最后收汁倒到一个小碗放凉。
2/3. 把面皮的所有材料混在一起揉成一个面团,放在一个碗里用保鲜膜密封进行第一次发酵,第一次发酵完后拿出来排气,杆成圆形放在披萨盘上,周围边上杆厚一点点。
3/3. 面皮上戳洞,涂上披萨酱,再撒上一层马苏拉里芝士,再撒上玉米和火腿肠,再撒上一层芝士,再铺上虾条,最后再撒上一层厚厚的芝士,烤箱预热200度10分钟把披萨放进去20分钟就搞定了,最后,开吃(>﹏<)
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清理胃水、止血等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、止咳等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、健脾开胃、利水通淋等功效;可与洋葱、草莓、酸奶搭配;与田螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;