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酸辣黄瓜段

酸辣黄瓜段的热量和减肥功效

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酸辣黄瓜段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量489酸辣黄瓜段热量/卡路里387千卡
开会 热量387千卡,相当于开会258分钟消耗的热量...90

酸辣黄瓜段的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(适量)、干辣椒(适量)、米醋(3勺)、白糖(2勺)、酱油(2勺)
酸辣黄瓜段的做法图解1

1/6. 黄瓜切成蓑衣

酸辣黄瓜段的做法图解2

2/6. 切成蓑衣段备用

酸辣黄瓜段的做法图解3

3/6. 热锅凉油下干辣椒

酸辣黄瓜段的做法图解4

4/6. 辣椒出香味放黄瓜段

酸辣黄瓜段的做法图解5

5/6. 煸炒2分钟后倒醋,焖2分钟会出汤。放酱油、白糖

酸辣黄瓜段的做法图解6

6/6. 汤汁收干出锅即可

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、清热利水等功效;可与土豆、蜂蜜、黑木耳搭配;与山药、枇杷、香椿相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与豆腐、圆白菜、卷心菜搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

米醋的热量11千卡(每100克);具有解毒、止血、调解血液等功效;可与猪骨、大蒜、黑木耳搭配;与胡萝卜、猪骨汤、菜心相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 酸辣黄瓜段热量387 千卡
  • 脂肪12.6 克
  • 蛋白质21.6 克
  • 碳水化合物168.3 克
  • 42261.8 毫克
  • 660 毫克
  • 40.7 毫克
  • 1847 毫克

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