| 韩版炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 971克 | 韩版炒粉丝热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于钓鱼252分钟消耗的热量...180 | |||||
韩版炒粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉或牛肉（2-3 块）、洋葱（一个或两个）、胡萝卜（3个）、西葫芦（1个）、包菜（半个）、红色青椒（1个）、葱白（3个）、粉丝（半袋）、花椒（15-20粒）、大蒜（4瓣）、干辣椒（5粒）、八角（2个）
1/5. 将肉切小片或条，用三勺生抽，两勺料酒，一些五香粉，和半勺芝麻油腌制15分钟。
2/5. 煮一锅热水，将粉丝扔进去，煮8分钟。或煮到熟。煮熟以后用凉水冲凉。沥干以后放些生抽和芝麻油拌匀待用。
3/5. 将萝卜切片，西葫芦切片，洋葱切块，白菜切成丝，青椒切成丝
4/5. 香料。
5/5. 热锅，加适量油。大火炒肉。等肉炒熟以后盛起。锅里加油，将香料倒入炒香，将洋葱倒入，翻炒一两分钟后将包菜倒入，炒一会儿后将胡萝卜倒入，最后加入青椒和炒好的肉。这期间可以加盐，酱油，少许糖，香油，五香粉，酒将调料拌匀。馋馋咸度。最后加入粉丝
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、治疗高血压、祛痰利尿等功效；可与苦瓜、猪骨、羊肉搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、利尿等功效；可与狗肉、西瓜、圆白菜搭配；与山药、辣椒、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、除烦止渴、减肥等功效；可与西红柿、洋葱、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、杀虫止痒、消炎止痛等功效；可与猪肉、胡萝卜、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、通阳等功效；
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营养信息
- 韩版炒粉丝热量756 千卡
- 脂肪30.19 克
- 蛋白质36.71 克
- 碳水化合物344 克
- 钠152.9 毫克
- 钙1039 毫克
- 铁51.86 毫克
- 钾2656 毫克