烹虾的热量和减肥功效

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烹虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
蒜末	克	30千卡	126千卡	1.7克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
总量	786克	烹虾热量/卡路里1236千卡
热量1236千卡，相当于小轮自行车145分钟消耗的热量...510

烹虾的做法共1个步骤

虾（一斤）、葱花（少许）、姜（少许）、蒜末（少许）、醋（2勺）、白糖（4勺）、老抽（1勺）、盐（2小勺）、食用油（比平常炒菜多一点点）、料酒（1勺）、水（随意取决于想要多少虾汤）

1/1. 其实非常简单：虾开背挑虾线处理，控水，料酒盐糖一点点腌十五分钟，油热了放葱姜蒜末，出香味放虾，虾完全变红了，把老抽醋糖盐水同时倒锅里翻炒几下，然后转微火入味1分钟！关火成盘！注意虾背的肉，不要老了！虾背分的太大了就说明肉老了，一般开背的虾好入味，熟的快。

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、强精、降血压等功效；可与燕麦片、辣椒、西兰花搭配；与果汁、橙子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解药毒、帮助消化等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、消食理气、预防心脑血管疾病等功效；可与排骨、火腿、洋葱搭配；与鸡翅、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀虫、护肾等功效；可与绿豆芽、桑葚、姜搭配；与水芹菜、小米、菜心相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；