| 枸杞沙琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 老冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 505克 | 枸杞沙琪玛热量/卡路里2077千卡 | |||
 热量2077千卡，相当于推举692分钟消耗的热量...180 | |||||
枸杞沙琪玛的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（140克）、奶粉（15克）、鸡蛋（2个）、酵母（2克）、生粉（适量）、食用油（适量）、白糖（120克）、老冰糖（15克）、枸杞（适量）
1/5. 面粉和奶粉混合，鸡蛋和酵母混合，把蛋液倒入面粉中，和好发酵一小时
2/5. 把面擀平，切成厚2毫米，宽4毫米，长5厘米左右的面条，并用生粉拌抓，防止面条黏在一起
3/5. 锅中放油加热，炸制金黄色
4/5. 倒出锅中多余油，留有少许，再放入糖和冰糖，熬成糖浆
5/5. 把炸制的条果和枸杞放入锅中拌匀，并关火，之后盛入磨具中，磨具四周抹上食用油，并在磨具中压制，等放凉后用菜刀切成一块块的
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、预防便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与枣、巧克力、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、清热解毒等功效；可与香椿、紫菜、明虾搭配；与鹅肉、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、利水消肿、养颜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、预防糖尿病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 枸杞沙琪玛热量2077 千卡
- 脂肪135.11 克
- 蛋白质57.86 克
- 碳水化合物463.42 克
- 钠979.2 毫克
- 钙1942 毫克
- 铁10.15 毫克
- 钾2614 毫克